• Ekologi - Energi - Politik

    Jorden vi äter med Gunnar Rundgren den 7 april

    Den 7 april kl 19:00 är det ett nytt föredrag i serien När Larmen Tystnar på ABF i Stockholm. Vårt livsmedelssystem och jordbruk drivs av hårdnande konkurrens. Vi har nu nått vägs ände. Effektivisering, specialisering, mekanisering. Man tvingas gå med på gräslig hantering av djur och natur med allt större enheter. Grisar skickas till Polen för slakt. Vi konsumenter blir glada när köttfärsen kostar 29:90/kg. Det kan vi bli för att klyftan mellan konsument och producent är så stor. Kopplingen mellan stad och land har kapats. Jordbruket är helt beroende av tillgången på relativt billig fossil energi. Kommer det en…

  • Ekologi - Ekonomi - Energi - Politik

    Sveriges självförsörjning av mat sjunker mer än något annat land!

    För några månader sedan diskuterades äntligen Sveriges minst sagt undermåliga krisberedskap. Det skedde den 31 oktober 2013, då en delredovisning  lämnades  av enmansutredningen: ”Konkurrenskraft och utvecklingsmöjligheter för svensk jordbruks- och trädgårdsproduktion”. Sven Lindgren, statsvetare, förbundsordförande i Civilförsvarsförbundet samt i Hushållningssällskapens Förbund var kritisk till att Sveriges politiker inte tar den sjunkande självförsörjningsgraden på allvar. Det gäller både inriktning och mål för det svenska jordbruket. Bland annat saknas sårbarhetsaspekten vid avspärrning, naturkatastrofer och framför allt en kommande brist på olja. En diskussion som dessvärre ebbade ut tämligen omgående. Sorgligt bortglömd och förbisedd av gammalmedia. Tweet